Articolo 3 della Legge 11 aprile 1974, n. 138

Articolo 2Articolo 4

Versione
8 maggio 1974

Versione
21 agosto 2014

Art. 3. (( 1. I produttori, gli importatori, i grossisti e gli utilizzatori di latte in polvere o di altri latti comunque conservati devono tenere aggiornato un registro di carico e scarico. Il registro di cui al primo periodo e' dematerializzato ed e' realizzato nell'ambito del Sistema informativo agricolo nazionale (SIAN) ))

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Giurisprudenza • 9

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1. TAR Napoli, sez. V, sentenza 10/11/2025, n. 7289
Provvedimento: […] e) del provvedimento n. 126848 del 19.3.2025 con cui si è contestata la violazione dell'art. 3 art. 3 della Legge -OMISSIS- aprile 1974 n. 138 per non aver provveduto all'attivazione ed alla tenuta del prescritto registro dematerializzato per la produzione/detenzione di latte concentrato presso il sito Castel di Sasso e presso quello di Teverola - stabilimento -OMISSIS- srl; […] In data 23.01.2025, funzionari dell'ICQRF, durante un controllo presso la sede operativa della -OMISSIS-, procedevano al sequestro amministrativo di kg. 97.350,40 di latte di AL concentrato e congelato di proprietà della ricorrente, contestando la mancata istituzione del registro dematerializzato di carico e scarico previsto dall'art. 3 della Legge n. 138/1974.
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- disapplicazione normativa nazionale·
- giurisdizione giudice amministrativo·
- diritto dell'Unione Europea·
- registro dematerializzato·
- art. 34 TFUE·
- sequestro amministrativo·
- latte di bufala·
- art. 15 RD 994/1929·
- principio di legittimo affidamento·
- L. 138/1974
2. Cass. civ., sez. I, sentenza 28/11/1979, n. 6253
Provvedimento: E tenuto a provvedersi di un registro di carico e scarico con fogli numerati e vidimati, a norma dell'art 3 della legge 11 aprile 1974, n 138, non solo chi utilizza il latte in polvere, ma anche chi lo acquista e lo detiene allo scopo di farne uso, come nell'ipotesi di deposito in locali nei quali puo essere prontamente utilizzato, ancorche il suo impiego non sia concretamente avvenuto. (nella specie il latte in polvere era stato rinvenuto in un laboratorio di pasticceria). ( V 4756/79, mass n 401339).*
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- igiene degli alimenti e delle bevande·
- soggetti obbligati·
- alimenti di origine animale·
- registro di carico e scarico per il latte in polvere ex art 3 della legge n 138 del 1974·
- latte, burro e formaggi·
- igiene e sanita pubblica·
- tenuta
3. TAR Napoli, sez. V, sentenza 10/11/2025, n. 7290
Provvedimento: […] In data 23 gennaio 2025, funzionari dell'Ispettorato centrale della qualità e della repressione frodi (ICQRF) - Ufficio di Salerno, si recavano presso i locali della società -OMISSIS- e procedevano, con verbale n.-OMISSIS-, al sequestro amministrativo di kg. 560.392,57 di “latte di bufala concentrato congelato” di proprietà della ricorrente. Il sequestro veniva motivato con la violazione dell'art. 3 della Legge 11 aprile 1974, n. 138, per la mancata istituzione del registro dematerializzato di carico e scarico del latte conservato.
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- sanzioni amministrative·
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- L. n. 138/1974·
- tracciabilità latte·
- giurisdizione amministrativa·
- proporzionalità·
- legittimo affidamento·
- eccesso di potere·
- principio di legalità·
- difetto di motivazione
4. TAR Napoli, sez. V, ordinanza cautelare 16/04/2025, n. 749
Provvedimento: […] e) del provvedimento n. 126848 del 19.3.2025 con cui si è contestata la violazione dell'art. 3 art. 3 della Legge 11 aprile 1974 n. 138 per non aver provveduto all'attivazione ed alla tenuta del prescritto registro dematerializzato per la produzione/detenzione di latte concentrato presso il sito Castel di Sasso e presso quello di Teverola - stabilimento FRIGOCASERTA srl;
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- tutela cautelare·
- oscuramento generalità ricorrente·
- pregiudizio grave·
- interpretazione normativa·
- giurisdizione amministrativa·
- sospensione atti amministrativi·
- compensazione spese giudizio·
- legge 138/1974
5. TAR Napoli, sez. V, sentenza 10/11/2025, n. 7291
Provvedimento: […]
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- dissequestro condizionato·
- registro dematerializzato·
- potere autoritativo·
- principio di proporzionalità·
- legge n. 138/1974·
- giurisdizione amministrativa·
- latte bufalino·
- sequestro amministrativo·
- interesse legittimo·
- principio di affidamento

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