Articolo 4 della Legge 13 novembre 1960, n. 1407

Articolo 3Articolo 5

Versione
17 dicembre 1960

Art. 4.
Ai fini dell'attribuzione delle denominazioni di "olio di oliva rettificato" e di "olio di sansa di oliva rettificato" si intendono:
a) per olio lampante l'olio ottenuto meccanicamente dalle olive, il quale non abbia subito manipolazioni chimiche ed all'esame organolettico riveli odori disgustosi, come di rancido, di putrido, di fumo, di muffa, di verme e simili, oppure contenga piu' del 4 per cento in peso di acidita' espressa come acido oleico;
b) per olio lavato l'olio ottenuto dal lavaggio con acqua della sansa di oliva;
c) per olio estratto con solventi l'olio ottenuto dal trattamento della sansa di oliva con solventi.

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Giurisprudenza • 2

1. Trib. Trani, sentenza 11/11/2021, n. 1948
Provvedimento: […] l' olio di SA (che, ai sensi dell'art. 4 della legge 13 novembre 1960 n. 1407, è quello estratto con solventi dalla SA di olive) va distinto dall' olio di VA rettificato (prodotto dalla raffinazione dell'olio lampante. Non ha il sapore e il profumo tipico dell'olio di VA); dall'olio di VA
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- sospensione esecuzione·
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- olio di VA·
- prescrizione diritto riscuotere·
- olio di SA·
- giurisdizione civile·
- art. 5 DLgs 109/1992·
- etichettatura alimenti
2. Cass. civ., sez. VI, ordinanza 14/03/2013, n. 6481
Provvedimento: SOTTOSEZIONE 2 Composta dagli Ill.mi Sigg.ri Magistrati: Dott. GOLDONI Umberto - Presidente - Dott. PROTO Cesare Antonio - rel. Consigliere - Dott. PETITTI Stefano - Consigliere - Dott. BERTUZZI Mario - Consigliere - Dott. CARRATO Aldo - Consigliere - ha pronunciato la seguente: ORDINANZA sul ricorso 17307-2011 proposto da: SI RA legale rappresentante pro-tempore dell'AZIENDA Olearia Valpesana, elettivamente domiciliato in ROMA, VIA G. CARDUCCI 4, presso lo studio dell'avvocato MORBIDELLI GIUSEPPE, che lo rappresenta e difende, giusta mandato a margine del ricorso; - ricorrente - contro PREFETTURA DI FIRENZE 80020830487 in persona del Prefetto pro tempore, elettivamente …
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