Articolo 440 del Codice penale

Articolo 403Articolo 416 ter

Versione
1 luglio 1931

Versione
9 gennaio 1943

Versione
5 ottobre 1944

Art. 440.

(Adulterazione e contraffazione di sostanze alimentari)

Chiunque corrompe o adultera acque o sostanze destinate all'alimentazione, prima che siano attinte o distribuite per il consumo, rendendole pericolose alla salute pubblica, e' punito con la reclusione da tre a dieci anni.

La stessa pena si applica a chi contraffa', in modo pericoloso alla salute pubblica, sostanze alimentari destinate al commercio.

La pena e' aumentata se sono adulterate o contraffatte sostanze medicinali.
(1) ((5)) --------------- AGGIORNAMENTO (1)
Il Regio D.L. 11 giugno 1942, n. 584 , convertito con modificazioni dalla L. 3 dicembre 1942, n. 1549 , ha disposto (con l'art. 7, comma 1) che "Durante lo stato di guerra per i delitti preveduti dagli articoli 438 , 439 e 440 del Codice penale si applica in ogni caso la pena di morte". --------------- AGGIORNAMENTO (5)
Il D.Lgs. Luogotenenziale 10 agosto 1944, n. 224 ha disposto (con l'art. 1, commi 1 e 2) che "Per i delitti preveduti nel Codice penale e' soppressa la pena di morte.
Quando nelle disposizioni del detto Codice e' comminata la pena di morte, in luogo di questa si applica la pena dell'ergastolo".

Commentari • 55

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1. Adulterazione o contraffazione di sostanze alimentari
https://studiolegalepietrangeli.it/news-2/ · 3 aprile 2025
Commercio di sostanze alimentari nocive Cp, articoli 440 e 444 Ai fini della configurabilità dei delitti di adulterazione e contraffazione di sostanze alimentari [articolo 440 del Cp] e di commercio di sostanze alimentari nocive [articolo 444 del Cp] è necessario che gli alimenti abbiano, in concreto, la capacità di arrecare danno alla salute, dato di fatto che deve costituire oggetto di specifica dimostrazione mediante indagine tecnica o altro mezzo di prova. […]
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2. Cassazione penale n. 1503/1966
https://www.brocardi.it/
(massima n. 2) L'ultimo comma dell'art. 440 c.p., che ipotizza non un distinto titolo di reato bensì una circostanza che aggrava la pena, menziona espressamente i medicinali: consegue che gli stessi elementi che costituiscono il reato nella forma semplice debbono sussistere, mancando una disposizione contraria, per il reato nella forma aggravata. […]
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3. Cassazione penale n. 4765/1992
https://www.brocardi.it/
(massima n. 1) Il reato di adulterazione di sostanze alimentari, previsto dall'art. 440 c.p., esige una condotta diretta a determinare modifiche alla composizione chimica o delle caratteristiche delle sostanze alimentari, con esclusione di processi modificativi di carattere biologico o putrefattivo. (Nella specie la Cassazione ha rilevato che le carni bovine, messe in commercio dall'imputato, […]
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4. LA TUTELA DELLE ACQUE NEL CODICE PENALE.
Di Redazione · https://www.quotidianolegale.it/ambientediritto-20-anni/
[…] Va sottolineato che gli articoli 439 c.p. e 440 c.p. furono introdotti durante il ventennio fascista dal Codice Rocco per poi essere modificati, con l'aggiunta anche di altri reati nel campo della tutela ambientale, […] Viceversa, se l'avvelenamento avviene dopo che gli alimenti siano entrati nella disponibilità di persone determinate, vi sarà solo una situazione di pericolo individuale. (3)L'ipotesi aggravata prevista dal comma 2 è da considerarsi soppressa in conseguenza della abolizione della pena di morte e la conseguente applicazione dell'ergastolo in luogo di questa V. anche nota (2) sub art. 17. Art. 440 c.p. […] punite dagli art. 439 e 440 c.p., […]
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5. Disegno di legge: nuove norme in materia di illeciti agroalimentari e responsabilità 231
Francesco · https://www.osservatorio-231.it/ · 19 novembre 2020
[…] Tra questi in particolare i reati di avvelenamento di acque o sostanze alimentari (art. 439 c.p.) e di adulterazione o contraffazione di sostanze alimentari (art. 440 c.p.). […] Particolare importanza riveste l'inserimento nel codice penale di nuovi delitti tra cui quelli di importazione, esportazione, commercio, trasporto, vendita o distribuzione di alimenti, medicinali o acque pericolosi (art. 440-bis c.p.), di omesso ritiro di alimenti, medicinali o acque pericolosi, di informazioni commerciali ingannevoli o pericolose (art. 440-ter c.p.), introducendo inoltre il delitto di disastro sanitario (art. 445-bis c.p.). […]
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Giurisprudenza • 127

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1. Cass. pen., sez. I, sentenza 02/04/2024, n. 13329
Provvedimento: […] Il Tribunale ha considerato che le fattispecie di cui agli artt. 444 cod. pen. (commercio di sostanze alimentari nocive) e 516 cod. pen. (vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine) indicate nel capo di accusa hanno entrambe limiti edittali che non consentono l'applicazione di misure cautelari e ha escluso che il Giudice per le indagini preliminari, nell'indicare la fattispecie di cui all'art. 440 cod. pen. in luogo di quella ex art. 444 cod. pen., […] quale l'accusa di cui agli artt. 440 e 516 cod. pen., formulata, al capo 10), nei confronti di altri soggetti, […]
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- nullità ex art. 179 cod. proc. pen.·
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- misura cautelare
2. Cass. pen., sez. I, sentenza 22/03/2023, n. 12033
Provvedimento: […] neanche nella forma tentata, il reato sanzionato dall'art. 515 cod. pen. e, dall'altro, che non può sussistere concorso tra i reati rispettivamente sanzionati dagli artt. 440 e 515 cod. pen.. Con il terzo ed ultimo motivo, deduce violazione di legge per avere la Corte di appello indebitamente ritenuto che il comportamento da lui posto in essere abbia provocato un effettivo pericolo per la salute pubblica, carente il quale il reato sanzionato dall'art. 440 cod. pen. non può essere configurato. 3. […]
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3. Cass. pen., sez. I, sentenza 16/04/2019, n. 16539
Provvedimento: […] Il motivo di appello relativo al delitto di cui all'art. 440 cod. pen. non era inammissibile, poiché richiamava la consulenza del prof. […] In un secondo motivo il ricorrente deduce violazione degli artt. 440 e 515 cod. pen. e vizio di motivazione. […]
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- limiti massimi di residui (LMR)·
- frode nell'esercizio del commercio
4. Cass. pen., sez. I, sentenza 03/06/2024, n. 22241
Provvedimento: […] Nei confronti dell'imputato è stata rideterminata la pena per il delitto di cui all'art. 440 cod. pen. ascrittogli al capo 5) in un anno, sei mesi e venti giorni di reclusione. […]
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- art. 416 cod. pen.·
- motivazione rafforzata·
- art. 440 cod. pen.·
- concorso di persone nel reato·
- giudizio di appello·
- vizi di motivazione·
- stabilità vincolo associativo·
- partecipazione al reato·
- indeterminatezza programma criminoso·
- associazione per delinquere
5. Cass. pen., sez. I, sentenza 21/07/2017, n. 54083
Provvedimento: […] 2.1 Il Collegio ritiene di non poter condividere tale impostazione, che finisce per distorcere gli elementi costitutivi tipici di entrambe le fattispecie di reato contestate. L'art. 440 cod. pen. in entrambi i suoi due primi commi, che descrive le condotte sanzionate qualora rendano 5 شهر "pericolose alla salute pubblica” acque о sostanze destinate all'alimentazione o sostanze alimentari da avviare al commercio. […] evincibile dalle pronunce degli ultimi decenni, si è affermato che il requisito della pericolosità per la salute pubblica, necessario per poter configurare i reati di cui agli artt. 440 e 444 cod. pen., che non richiedono la verificazione di alcun effettivo pregiudizio, […]
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- pericolo concreto per la salute pubblica·
- adulterazione di sostanze alimentari commercio di sostanze alimentari nocive·
- accertamento·
- necessità·
- reati contro l'incolumità pubblica·
- delitti·
- adulterazione e contraffazione di sostanze alimentari o di altre cose

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