Art. 3. Essenze distillate

Per "essenze distillate" degli agrumi si intendono gli oli volatili ottenuti per distillazione, in corrente di vapore e sotto vuoto, dalla scorza fresca del frutto.
Per la sua commercializzazione, l'essenza distillata deve recare sulle confezioni la denominazione "essenza distillata" seguita dal nome del frutto da cui deriva.