a) regio decreto 20 dicembre 1928, n. 3298 , recante approvazione del regolamento per la vigilanza sanitaria delle carni;
b) legge 30 aprile 1962, n. 283 , recante modifica degli articoli 242 , 243 , 247 , 250 e 262 del testo unico delle leggi sanitarie , approvato con regio decreto 27 luglio 1934, n. 1265 : disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande, fatte salve le disposizioni ((di cui agli articoli 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 12-bis, 13, 17, 18, 19 e 22)) ;
c) legge 26 febbraio 1963, n. 441 , recante modifiche ed integrazioni alla legge n. 283 del 1962 , ((fatte salve le disposizioni di cui agli articoli 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 e 12)) ;
d) decreto del Presidente della Repubblica 26 marzo 1980, n. 327 , recante regolamento di esecuzione della legge 30 aprile 1962, n. 283 , e successive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande ((, fatta salva l'applicazione delle disposizioni di esecuzione degli articoli 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 12-bis, 13, 17, 18, 19 e 22 della legge 30 aprile 1962, n. 283, e successive modificazioni)) ;
e) decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 110 , recante attuazione della direttiva 89/108/CEE in materia di alimenti surgelati destinati all'alimentazione umana, limitatamente all'articolo 10 recante importazione alimenti surgelati provenienti da Paesi non appartenenti alla CEE;
f) decreto Presidente della Repubblica 14 luglio 1995, recante atto di indirizzo e coordinamento alle regioni e province autonome sui criteri uniformi per l'elaborazione dei programmi di controllo ufficiale degli alimenti e bevande;
g) decreto del Ministro della sanita' 12 gennaio 1996, n. 119 , recante regolamento concernente l'impiego di sale alimentare nelle paste alimentari fresche e secche e nelle paste alimentari speciali con o senza ripieno;
h) articolo 8 del decreto-legge 18 giugno 1986, n. 282 , convertito, con modificazioni, dalla legge 7 agosto 1986, n. 462 , recante misure urgenti in materia di prevenzione e repressione delle sofisticazioni alimentari;
i) decreto legislativo 3 marzo 1993, n. 123 , recante attuazione della direttiva 89/397/CEE relativa al controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
l) articolo 8, comma 16-quater del decreto-legge 13 settembre 2012, n. 158 , convertito, con modificazioni, dalla legge 8 novembre 2012, n. 189 , recante disposizioni urgenti per promuovere lo sviluppo del Paese mediante un piu' alto livello di tutela della salute;
m) decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156 , recante attuazione della direttiva 93/99/CEE , concernente misure supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
n) decreto legislativo 13 aprile 1999, n. 123 , recante attuazione della direttiva 95/69/CE che fissa le condizioni e le modalita' per il riconoscimento e la registrazione di taluni stabilimenti e intermediari operanti nel settore dell'alimentazione degli animali;
o) decreto del Presidente della Repubblica 2 novembre 2001, n. 433 , recante regolamento di attuazione delle direttive 96/51/CE , 98/51/CE , 1999/20/CE in materia di additivi nell'alimentazione degli animali;
p) decreto legislativo 24 febbraio 1997, n. 45 , recante attuazione delle direttive 93/74/CEE , 94/39/CE , 95/9/CE e 95/10/CE in materia di alimenti dietetici per animali, limitatamente agli articoli 1, 2, 3, comma 1, lettere a) e b), comma 2 e commi 3, 4, 5, 6 e all'allegato II;
q) decreto del Presidente della Repubblica 10 febbraio 1998, n. 214 , recante regolamento recante norme di attuazione della direttiva 93/113/CE relativa alla utilizzazione ed alla commercializzazione degli enzimi, dei microrganismi e di loro preparati nell'alimentazione degli animali;
r) decreto del Capo del Governo del 20 maggio 1928, recante norme obbligatorie per l'attuazione della legge 23 marzo 1928, n. 858 , contenente disposizioni per la lotta contro le mosche;
s) decreto del Ministro della sanita' del 19 giugno 2000, n. 303 , recante regolamento di attuazione della direttiva 96/93/CE relativa alla certificazione di animali e di prodotti di origine animale;
t) articoli 5 , 6 , 7 , 9 e 10, comma 5, decreto legislativo del 17 giugno 2003, n. 223 , recante attuazione delle direttive 2000/77/CE e 2001/46/CE relative all'organizzazione dei controlli ufficiali nel settore dell'alimentazione animale;
u) decreto del Ministro per l'industria, il commercio e l'artigianato 3 febbraio 1977, recante regolamento di esecuzione relativo alle varie fasi di conservazione e di commercializzazione delle carni congelate, emanato ai sensi dell' art. 2 del decreto-legge 17 gennaio 1977, n. 3 ;
v) regio decreto 9 maggio 1929, n. 994 , recante approvazione del regolamento sulla vigilanza igienica del latte destinato al consumo diretto.